McChicken Saudável: crocante por fora, suculento por dentro e sem culpa!
Imagina um frango douradinho, empanado com panko ou flocão de milho, bem temperado e assado até ficar irresistivelmente crocante. Agora, coloca isso dentro de um pão macio, com alface fresquinha, e todo o sabor que você ama!
O melhor? Tudo isso com ingredientes mais leves, sem fritura e super fácil de fazer. Bora testar essa versão deliciosa e equilibrada?
Ingredientes
ou120 gramas de filé de frango cru
ou10 gramas de flocão de milhoou10 gramas de farinha panko
ou1 Unidade de pão para Hambúrguer Original Wickbold (50 g)ou1 Unidade de pão de Hambúrguer Original Sem glúten Jasmine (75 g)
ou20 gramas de queijo Mussarela sem lactose (Itambé / Tirolez / Verde Campo)ou20 gramas de mussarelaou20 gramas de queijo, brieou15 gramas de queijo prato
ou30 gramas de creme de ricota light - Ipanemaou10 gramas de requeijão light (Vigor, Danone, Nestlé, Catupiry)ou10 gramas de maionese (molho) light
ou15 gramas de ketchupou2 fatias médias de tomate (30 g)
ou20 gramas de salada ou verdura crua, exceto de fruta
Modo de preparo
1.
Porcione o frango cru e moído. 2.
Tempere o frango com sal, pimenta, alho em pó, páprica. Modele bem em formato de hambúrguer.3.
Passe cada hambúrguer na panko ou flocão de milho.4.
Asse na airfryer a 200°C por 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo. Ou asse no forno a 220°C por 25 minutos. Se preferir, grelhe com um fio de azeite na frigideira.5.
Monte o sanduíche e bom apetite.
