Name: McChicken saudável II
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 211.67 gramas
Ingredients: 80 gramas de filé de frango cru; 10 gramas de farinha panko; 10 gramas de flocão de milho; 1 Unidade de pão para Hambúrguer Original Wickbold (50 g); 1 Unidade de pão de Hambúrguer Original Sem glúten Jasmine (75 g); 10 gramas de requeijão light (Vigor, Danone, Nestlé, Catupiry); 10 gramas de maionese (molho) light; 30 gramas de creme de ricota light - Ipanema; 2 fatias médias de tomate (30 g); 15 gramas de ketchup; 20 gramas de salada ou verdura crua, exceto de fruta

McChicken Saudável: crocante por fora, suculento por dentro e sem culpa!

Imagina um frango douradinho, empanado com panko ou flocão de milho, bem temperado e assado até ficar irresistivelmente crocante. Agora, coloca isso dentro de um pão macio, com alface fresquinha, e todo o sabor que você ama!

O melhor? Tudo isso com ingredientes mais leves, sem fritura e super fácil de fazer. Bora testar essa versão deliciosa e equilibrada?

Ingredientes

ou80 gramas de filé de frango cru

ou10 gramas de farinha pankoou10 gramas de flocão de milho

ou1 Unidade de pão para Hambúrguer Original Wickbold (50 g)ou1 Unidade de pão de Hambúrguer Original Sem glúten Jasmine (75 g)

ou10 gramas de requeijão light (Vigor, Danone, Nestlé, Catupiry)ou10 gramas de maionese (molho) lightou30 gramas de creme de ricota light - Ipanema

ou2 fatias médias de tomate (30 g)ou15 gramas de ketchup

ou20 gramas de salada ou verdura crua, exceto de fruta

Modo de preparo

Porcione o frango cru e moído.

Tempere o frango com sal, pimenta, alho em pó, páprica. Modele bem em formato de hambúrguer.

Passe cada hambúrguer na panko ou flocão de milho.

Asse na airfryer a 200°C por 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo. Ou asse no forno a 220°C por 25 minutos. Se preferir, grelhe com um fio de azeite na frigideira.

Monte o sanduíche e bom apetite.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (212 g)	% DDR
Energia	164 kcal	347 kcal	17 %
Carboidratos	19 g	39 g	13 %
Proteína	14 g	29 g	39 %
Gordura	3 g	7 g	13 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	5 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	5 %
Sódio	83 mg	176 mg	7 %

Receitas deGabriela Albuquerque

Nutricionista · 56770

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McChicken saudável II

sexta-feira, 21 de março de 2025