Name: Molho Cremoso com Creme de Ricota
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 47.4 gramas
Ingredients: 2 gramas de azeite de oliva; 1 pitada de sal, cozinha (0 g); 5 gramas de vinagre, balsâmico; 40 gramas de creme de ricota light - Ipanema

Com textura mais encorpada, esse molho é uma opção mais leve que os tradicionais molhos brancos, mantendo o sabor e a cremosidade.

Ingredientes

ou2 gramas de azeite de oliva

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

ou5 gramas de vinagre, balsâmico

ou40 gramas de creme de ricota light - Ipanema

Modo de preparo

Misture tudo e tempere à gosto.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (47 g)	% DDR
Energia	86 kcal	41 kcal	2 %
Carboidratos	3 g	2 g	1 %
Proteína	2 g	1 g	1 %
Gordura	7 g	3 g	6 %
Gorduras saturadas	1 g	0 g	1 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	0 %
Sódio	330 mg	156 mg	7 %

Receitas deGabriela Albuquerque

Nutricionista · 56770

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Molho Cremoso com Creme de Ricota

domingo, 06 de abril de 2025