Receitas deGabriela Albuquerque

Nutricionista · 56770

A sua última nutricionista

Hambúrguer caseiro (sem glúten e sem lactose)

segunda-feira, 14 de julho de 2025
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Tempo total
20 minutos
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Porções
1

Este hambúrguer caseiro feito com carne magra é a prova de que é possível comer bem, de forma deliciosa e saudável, sem sair da dieta. Rico em proteínas de alta qualidade e com ingredientes naturais, é uma opção perfeita para uma refeição equilibrada e nutritiva. Combinado com acompanhamentos leves e refrescantes, ele oferece sabor e praticidade, sendo ideal para quem busca saúde e prazer à mesa.

Ingredientes
ou120 gramas de patinho bovino, sem gordura, cru
ou2 gramas de sal dietético
ou20 gramas de queijo Mussarela sem lactose (Itambé / Tirolez / Verde Campo)
ou1 Unidade de pão para Hambúrguer Original Wickbold (50 g)ou1 unidade de pão francês, de trigo (50 g)ou1 Unidade de pão Sírio Médio Pita Bread (50 g)ou2 Fatias de pão do Forno 100% Nutrição - WICKBOLD (66 g)ou1 Unidade de pão de Hambúrguer Original Sem glúten Jasmine (75 g)ou3 Unidades (15g cada) de massa de Pastel - Massa Leve (45 g)ou1 Unidade de Pão para Hambúrguer Bauducco (50 g)ou1 Unidade de pão para Hambúrguer Gergelim Wickbold (50 g)
Modo de preparo
1.
Tempere a carne de acordo com a sua preferência: sal, alho, pimenta do reino, etc.
2.
Modele a carne crua
3.
Leve à frigideira bem quente, grelha ou air fryer e deixe no ponto desejado
4.
Monte o lanche, e adicione à vontade alface, tomate, cebola, etc.
5.
Bom apetite.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (197 g)% DDR
Energia188 kcal369 kcal18 %
Carboidratos14 g27 g9 %
Proteína18 g36 g47 %
Gordura6 g12 g22 %
Gorduras saturadas1 g2 g11 %
Fibra alimentar0 g0 g1 %
Sódio289 mg568 mg24 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Gabriela Albuquerque
Gabriela Albuquerque
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