Receitas deGabriela Albuquerque

Nutricionista · 56770

A sua última nutricionista

Bolo unitário com calda de chocolate @nutri.gabrielaalbuquerque

domingo, 21 de setembro de 2025
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Tempo total
5 minutos
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Tempo de preparo
5 minutos
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Porções
1

Uma opção prática, deliciosa e proteica para quem busca um lanche saudável e equilibrado.
✔ Rico em proteínas de alta qualidade: o whey protein ajuda na recuperação muscular e no ganho de massa magra.
✔ Fonte de fibras: a farinha de aveia proporciona mais saciedade, favorecendo o controle do apetite e da glicemia.
✔ Cacau puro: rico em antioxidantes que combatem o envelhecimento precoce e melhoram o humor.
✔ Cobertura proteica e cremosa: feita com leite e whey, oferecendo mais sabor sem excesso de gordura ou açúcar.
✔ Preparo ultra rápido: pronto em apenas 5 minutos na Air Fryer, perfeito para dias corridos.

Ingredientes
ou20 gramas de farelo de aveia, cruou20 gramas de farinha de aveia
ou10 gramas de cacau, pó seco, sem adoçante ou chocolate 70% cacau
ou1 colher de chá de azeite de oliva (2 g)ou2 gramas de óleo de soja
ou1/2 colher de café de fermento, bicarbonato de sódio (2 g)
ou30 gramas de iogurte Natural Desnatado Nestlé ou30 gramas de iogurte natural sem lactoseou30 gramas de leite Semidesnatado Piracanjuba Zero Lactoseou20 Ml de bebida vegetal Aveia - Nude (20 g)
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou20 gramas de whey protein concentrado (Dux Nutrition Concentrado, Growth 80%, Nutrata w100, 100% Whey SharkPro, Gold Whey Adaptogen, Tasty Whey Adaptogen)ou20 gramas de whey Protein Isolado (Adaptogen / Isofort da Vitafor / Dux Nutrition / FreshWhey Dux / Growth 90%)ou20 gramas de proteína Vegana (Growth / Vitafor / Nutrify / True Source)
ou60 gramas de leite desnatado UHTou60 gramas de leite Semidesnatado Piracanjuba Zero Lactoseou50 Ml de bebida vegetal Aveia - Nude (50 g)ou50 Ml de bebida vegetal NotMilk Original (50 g)
Modo de preparo
1.
Misture em uma tigela os ingredientes: aveia, ovo, iogurte, bicarbonato, chocolate ou cacau em pó, óleo ou azeite, se desejar, coloque adoçante de sua preferência.
2.
Transfira a massa à um recipiente untado que possa ir à Air Fryer, como forminhas de silicone, ou ainda uma marmita com tampa (se não for comer no momento do preparo, a fim de armazenar e levar com você se preciso for).
3.
Leve à Air Fryer por 5 minutos a 170 graus.
4.
Prepare uma calda com whey: adicione o leite em pó com o restante do whey (15g) + água de acordo com a textura de preferência.
5.
Para a calda: misture o leite quente com a proteína de sua preferência (se for de chocolate, combina muito melhor). Regue o bolo ao retirar da Air Fryer. E consuma quando desejar.
6.
Para transportar é simples: deixe pronto nas marmitas com tampa. Leve com você para onde for.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (177 g)% DDR
Energia156 kcal276 kcal14 %
Carboidratos14 g25 g8 %
Proteína16 g28 g37 %
Gordura6 g11 g19 %
Gorduras saturadas2 g3 g12 %
Fibra alimentar4 g6 g25 %
Sódio391 mg691 mg29 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Gabriela Albuquerque
Gabriela Albuquerque
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