Feito com carne (ou frango), batata inglesa para dar cremosidade e aquele toque crocante especial usando magic toast na empanagem. Uma versão mais leve, rica em proteínas e perfeita para matar a vontade de um salgado, sem sair do foco
Ingredientes
ou50 gramas de patinho cozidoou60 gramas de peito de frango, sem pele, cozido
ou1 unidade grande de ovo, galinha, inteiro, cru, fresco (50 g)
ou150 gramas de batata inglesa cozida
ou6 Torradas de magic Toast (18 g)
Modo de preparo
1.
Misture a batata amassada e cozida com a proteína de sua preferência, tempere à gosto.2.
Com o auxílio de uma colher, porcione os croquetes, da forma como preferir.3.
Utilize uma embalagem de magic toast (6 torradas) para empanar. Triture bem todas as torradinhas formando uma farofinha com o auxílio de um processador ou mixer. Reserve.4.
Passe os croquetes no ovo cru batido, em seguida na farofinha. 5.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 min ou na air fryer e asse a 200°C por 30 min.6.
Agora é só aproveitar! Fica crocante por fora e super recheado por dentro! 
