Receitas deGabriela Albuquerque

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Nova Receita

Mousse proteico

terça-feira, 04 de novembro de 2025
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Tempo total
10 minutos
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Tempo de preparo
10 minutos
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Porções
2

Opção leve, cremosa e cheia de proteína — perfeita para matar a vontade de doce sem sair da linha!

Ingredientes
ou2 Unidades de iogurte Natural Desnatado Nestlé (320 g)ou400 gramas de iogurte Líquido Pense Zero
ou1 Sachê de gelatina Diet (12 g)
ou150 gramas de morango congelado
ou50 gramas de leite em pó desnatadoou50 gramas de leite em Pó Integral Nolac
ou40 gramas de whey protein concentrado (Dux Nutrition, Growth, Nutrata, Adaptogen)ou40 gramas de whey Protein Isolado (Adaptogen / Isofort da Vitafor / Dux Nutrition / FreshWhey Dux / Growth 90%)ou40 gramas de albuminaou40 gramas de proteína Vegana (Growth / Vitafor / Nutrify / True Source)
Modo de preparo
1.
Prepare a gelatina zero em água apenas (em menor quantidade se comparado ao que o fabricante indica) - sendo 150ml de água quente e 150ml de água fria e deixe firmar de um dia para o outro.
2.
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em 2 utensílios com tampa e reserve na geladeira até atingir uma textura mais firme.
3.
Rendimento de 2 porções.
4.
Observação: dê preferência a um whey com sabor neutro, pois facilita combinar com o sabor da gelatina. Exemplo: sabores de leite em pó, baunilha, neutro, cookies.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (306 g)% DDR
Energia88 kcal268 kcal13 %
Carboidratos8 g25 g8 %
Proteína11 g33 g44 %
Gordura1 g4 g7 %
Gorduras saturadasremoveremoveremove
Fibra alimentar0 g1 g5 %
Sódioremoveremoveremove
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Gabriela Albuquerque
Gabriela Albuquerque
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