Receitas deGabriela Albuquerque

Nutricionista · 56770

A sua última nutricionista

Hambúrguer caseiro saudável

sexta-feira, 16 de janeiro de 2026
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Tempo total
20 minutos
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Porções
1

Este hambúrguer caseiro feito com carne magra é a prova de que é possível comer bem, de forma deliciosa e saudável, sem sair da dieta. Rico em proteínas de alta qualidade e com ingredientes naturais, é uma opção perfeita para uma refeição equilibrada e nutritiva. Combinado com acompanhamentos leves e refrescantes, ele oferece sabor e praticidade, sendo ideal para quem busca saúde e prazer à mesa.

Ingredientes
ou120 gramas de patinho bovino, sem gordura, cru
ou2 gramas de sal dietético
ou10 gramas de maionese (molho) lightou1 Colher de sopa de creme de ricota light - Ipanema (30 g)
ou10 gramas de mussarelaou10 gramas de queijo Mussarela sem lactose (Itambé / Tirolez / Verde Campo)
ou2 folhas médias de alface (20 g)
ou2 fatias pequenas de tomate (20 g)
ou15 gramas de ketchup
ou1 Unidade de pão para Hambúrguer Original Wickbold (50 g)ou1 unidade de pão francês, de trigo (50 g)ou1 Unidade de pão Sírio Médio Pita Bread (50 g)ou2 Fatias de pão do Forno 100% Nutrição - WICKBOLD (66 g)ou1 Unidade de pão de Hambúrguer Original Sem glúten Jasmine (75 g)ou3 Unidades (15g cada) de massa de Pastel - Massa Leve (45 g)ou1 Unidade de Pão para Hambúrguer Bauducco (50 g)ou1 Unidade de pão para Hambúrguer Gergelim Wickbold (50 g)
Modo de preparo
1.
Tempere a carne de acordo com a sua preferência: sal, alho, pimenta do reino, etc.
2.
Modele a carne crua
3.
Leve à frigideira bem quente, grelha ou air fryer e deixe no ponto desejado
4.
Monte o lanche conforme os ingredientes listados acima
5.
Bom apetite
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (258 g)% DDR
Energia144 kcal372 kcal19 %
Carboidratos13 g33 g11 %
Proteína13 g34 g45 %
Gordura4 g11 g20 %
Gorduras saturadas1 g3 g15 %
Fibra alimentar0 g1 g4 %
Sódio312 mg805 mg34 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Gabriela Albuquerque
Gabriela Albuquerque
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