Name: Pão funcional de micro-ondas @nutri.gabrielaalbuquerque
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 154.97 gramas
Ingredients: 2 unidades de ovo de galinha (90 g); 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (5 g); 1 colher de sopa cheia de farelo de aveia (18 g); 1 colher de sopa cheia de farinha de linhaça dourada (15g); 1 colher de sopa de semente de abóbora, seco (20g); 1 colher de sopa gramas de psyllium (10g); 1 colher de sopa de semente de chia hidratada em água (25g); 2 colheres de sopa de cebola desidratada (5g); 1 colher de sopa de vinagre de maçã (10 g)

Ingredientes

ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)

ou1 colher de chá de bicarbonato de sódio (5 g)

ou1 colher de sopa cheia de farelo de aveia (18 g)

ou1 colher de sopa cheia de farinha de linhaça dourada (15g)

ou1 colher de sopa de semente de abóbora, seco (20g)ou1 colher de sopa gramas de psyllium (10g)ou1 colher de sopa de semente de chia hidratada em água (25g)

ou2 colheres de sopa de cebola desidratada (5g)

ou1 colher de sopa de vinagre de maçã (10 g)

Modo de preparo

Em um bowl/marmita colocar os ovos juntos com o bicarbonato de sódio e o vinagre maçã. Misture bem com um garfo.

Em seguida vá colocando as farinhas por último a cebola desidrata ou outros temperos de sua preferência, como salsinha, orégano, sal.

No mesmo pote de vidro redondo ou retangular leve ao micro-ondas por por 3 minutinhos.

Retire corte o pão ao meio e coloque o recheio de sua preferência de acordo com o plano alimentar.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (77 g)	% DDR
Energia	216 kcal	167 kcal	8 %
Carboidratos	16 g	12 g	4 %
Proteína	12 g	9 g	12 %
Gordura	12 g	9 g	17 %
Gorduras saturadas	2 g	2 g	8 %
Fibra alimentar	6 g	4 g	18 %
Sódio	879 mg	681 mg	28 %

Receitas deGabriela Albuquerque

Nutricionista · 56770

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Pão funcional de micro-ondas @nutri.gabrielaalbuquerque

sexta-feira, 20 de março de 2026