Recipes ofGisela Arnaud

Dietitian (Nutricionista) · 5021N

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Ovos mexidos e salsa

Monday, April 24, 2023
timer
Total time
5 minutes
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Preparation time
5 minutes
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Portions
1

Por Gisela Arnaud

Apostes nos ovos mexidos com salsa, pois ao mesmo tempo em que aumentas a tua saciedade, enriqueces o teu pequeno almoço com proteína, vitaminas e minerais, fortalecendo o teu sistema imunitário e trazendo mais disposição para o teu dia.

Forte abraço,
Gisela Arnaud.

Ingredients
or1 ovo de galinha
or1 fio de azeite
or1 colher de sopa de salsa fresca + 1 ramo de salsa inteiro or1 colher de chá de salsa seca
or1 pitada de sal
Preparation
1.
Bata o ovo com um garfo e acrescente uma pitada de sal
2.
bata o ovo com um garfo e acrescente uma pitada de sal
3.
espalhe o azeite em uma frigideira anti-aderente e retire o excesso com um papel de cozinha
4.
aqueça em fogo brando e despeje o ovo + a salsa
5.
mexa por 1 ou 2 minutos (até atingir o ponto desejado)
6.
sirva a seguir com um ramo de salsa no prato
Nutritional information
Per 100 gPer porção (60 g)% DRI
Energy155 kcal93 kcal5 %
Protein12 g7 g15 %
Carbohydrate0 g0 g0 %
Sugars0 g0 g0 %
Fat12 g7 g10 %
Fatty acids, total saturated3 g2 g8 %
Fiber0 g0 g1 %
Sodium678 mg407 mg17 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Gisela Arnaud
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