Olá! Que bom que estás aqui!
Sou Gisela Arnaud, Nutricionista, Mestre em Nutrição Humana e Metabolismo, e estou à disposição para te ajudar a encontrar o caminho mais adequado em direção à conquista da tua melhor saúde!
Amo poder contribuir para que, através de uma nova forma de entender a alimentação, tu te tornes capaz de reescrever a tua história. Afinal, sempre seremos o resultado de cada uma das escolhas que fazemos em nosso dia-a-dia.
Todos nós desenvolvemos padrões de comportamento que exercem algum tipo de influência sobre a forma como nós nos alimentamos.
A conquista de cada uma das tuas metas será resultado de um trabalho conjunto, teu e meu, desenvolvido durante as consultas de forma consistente e com um passo de cada vez. Tudo fica muito mais fácil com um plano alimentar preparado especialmente pra ti e de acordo com os teus gostos e necessidades.
Sou brasileira e conclui a licenciatura em Nutrição no Instituto Brasileiro de Medicina de Reabilitação, Rio de Janeiro, com posterior submissão ao processo de equivalência em Portugal na Universidade de Lisboa. Em seguida conclui o mestrado em Nutrição Humana e Metabolismo na Nova Medical School. Hoje trabalho como professora convidada na Escola Superior de Saúde do Alcoitão - Santa Casa de Lisboa e atuo na área da Nutrição Clínica, com atendimentos online, presenciais e domiciliares.
Ainda no Brasil, atuei como investigadora em um grupo de estudos de intervenção para Distúrbios Metabólicos e, desde então, passei a me dedicar ao estudo dos alimentos e dos efeitos que podem ter na saúde humana ao longo de toda uma vida.
Uma pequena mudança hoje, poderá transformar por completo o teu amanhã!
Marca uma consulta e vamos conversar melhor sobre isso! Aguardo por ti!
Forte abraço,
Gisela Arnaud
Nutricionista 5021N
Mestre em Nutrição Humana e Metabolismo - Nova Medical School
Olá! Gostaria de iniciar a semana com a reflexão sobre a importância dos cuidados preventivos à saúde. Sei que sou insistente com os pedidos de realização de análises, mas como sempre digo, as doen...
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Se és uma pessoa que não pode viver sem a tua granola, agora vais aprender como preparar a tua do jeitinho que gostas. Além disso, essa granola é feita com ingredientes saudáveis e naturais, sem a necessidade de aditivos químicos.
Teus iogurtes com novos sabores!
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Com origem mexicana, acredita-se que esta forma de preparar o abacate tenha sido criada pelos astecas, povo que viveu no méxico entre os séculos XIV e XVI. Devido ao seu alto valor nutricional e sabor delicioso, este preparo tornou-se popular entre vários povos e culturas.
O abacate, além de ser uma excelente fonte de gorduras boas, é também rico em vitaminas e minerais.
Se ainda não conheces, vale experimentar!