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20 minutosPor Gisela Arnaud
Com origem mexicana, acredita-se que esta forma de preparar o abacate tenha sido criada pelos astecas, povo que viveu no méxico entre os séculos XIV e XVI. Devido ao seu alto valor nutricional e sabor delicioso, este preparo tornou-se popular entre vários povos e culturas.
O abacate, além de ser uma excelente fonte de gorduras boas, é também rico em vitaminas e minerais.
Se ainda não conheces, vale experimentar!
Por 100 g | Por porção (160 g) | % DR | |
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Energia | 97 kcal | 156 kcal | 8 % |
Proteína | 1 g | 2 g | 3 % |
H. Carbono | 3 g | 4 g | 2 % |
Açúcares | 3 g | 4 g | 5 % |
Gordura | 8 g | 13 g | 19 % |
Gorduras saturadas | 2 g | 3 g | 13 % |
Fibra alimentar | 3 g | 4 g | 18 % |
Sódio | 388 mg | 621 mg | 26 % |