Por Gisela Arnaud
Um dos primeiros passos para um alimentação e estilo de vida mais saudáveis é conseguirmos encontrar prazer no preparo dos alimentos.
Agora podes preparar algumas bases para deixar prontas no teu frigorífico. Podes preparar pizzas para o lanche ou fazer tuas sandes para o pequeno almoço ou para levar para o trabalho.
Use tua imaginação para rechear as panquecas e/ou pizzas e depois partilhes comigo as tuas criações!!!
ALIMENTE-SE COM PRAZER E ALEGRIA!!!
Ingredientes
ou2 unidades de ovo de galinha
ou2 colheres de sopa rasas de aveia em flocos ou2 colheres de sopa rasas de farinha de aveia
ou1/2 colher de chá rasa de sal
ou2 colheres de sopa de queijo Parmesão
Preparação
1.
Bata os ovos inteiros e misture bem. Adicione uma pequena porção de sal.2.
Adicione a aveia e o queijo parmesão3.
Espalhe um pouco de azeite na frigideira, usando um pincel ou papel de cozinha, e leve ao fogo até aquecer.4.
Despeje uma pequena porção da massa na frigideira já aquecida5.
Quando a massa começar a soltar do fundo da frigideira, vire com uma espátula e deixe por mais 1 ou 2 minutos6.
Retire a panqueca da frigideira e repita os mesmos passos até terminar as porções preparadas.7.
A quantidade de ingredientes vai depender de espessura. Se gostares das tuas panquecas mais fininhas, essa quantidade será suficiente, mas podes acrescentar mais ovos, queijo ou aveia. Vais encontrar as tuas próprias medidas.8.
O preparo é bem fácil e podes fazer uma quantidade maior para armazenar no frigorífico para até 3 dias.9.
Depois de pronto é só preparar a tua pizza ou sandes como preferir.
