Ricette diGiulia Caso

Name: Polenta con spezzatino di seitan
Yield: 505 grammi
Ingredients: 2 medaglioni di seitan al naturale (125 g); 100 grammi di carote; 200 grammi di pomodori pelati; 1 cucchiaio da tavola di olio di oliva extravergine; 1 porzione di farina di polenta Valsugana (70 g); sale, paprika e rosmarino a piacere