Ricette diGiulia Caso

Biologo nutrizionista · SAR_ A1858

La dieta giusta è quella che non ti fa sentire a dieta

Riso basmati con pollo e verdure

lunedì, 26 agosto 2024
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Porzioni
1

Piatto unico ben bilanciato. Può essere preparato la sera per il pranzo del giorno dopo. Sostituendo il pollo con il tofu è possibile trasformare questo gustosissimo piatto in un piatto vegetariano.

Ingredienti
o1 porzione di riso basmati (80 g)
o150 grammi di petto di pollo o tacchinoo1 panetto di tofu Bio (120 g)
o250 grammi di verdura a scelta (es.: zucchine, carote, peperoni e cipolla)
o1 cucchiaio da tavola di olio di oliva extravergine
osalsa di soia povera di sale
ospezie a piacere come il curry o il gran masala
Preparazione
1.
Tagliare le verdure e cuocerle in padella con 1 cucchiaio di olio EVO
2.
Una volta che le verdure sono dorate aggiungere il pollo ed ultimare la cottura. Aggiungere la salsa di soia
3.
Cuocere il riso basmati a parte
4.
Unire gli ingredienti o impiattare separatamente
Informazioni nutrizionali
Per 100 gPer porzione (479 g)% AR
Energia122 kcal585 kcal29 %
Proteine7 g35 g70 %
Carboidrati17 g79 g30 %
Zuccheri2 g10 g11 %
Lipidi3 g15 g21 %
Grassi saturi1 g5 g25 %
Fibre alimentari2 g11 g42 %
Sodio121 mg578 mg24 %
Raggiungi i tuoi obiettivi con il miglior follow-up!
Giulia Caso
Giulia Caso
Biologo nutrizionista · SAR_ A1858
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