Ricette diGiulia Caso

Biologo nutrizionista · SAR_ A1858

La dieta giusta è quella che non ti fa sentire a dieta

Insalata di farro con salmone e ceci

lunedì, 26 agosto 2024
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Porzioni
1

Un'insalata fresca e gustosa. Ottima anche da portare al mare.

Ingredienti
o1 porzione di farro (70 g)
o1/2 lattina piccola di ceci in barattolo tipo valfrutta (70 g)
o50 grammi di salmone affumicato
o250 grammi tra rucola e pomodorini
o5 succo di limone
o1 cucchiaio da tavola di olio di oliva extravergine (9 g)
Preparazione
1.
Cuocere il farro
2.
Unire tutti gli ingredienti a freddo
3.
Spremere il limone ed aggiungere spezie come pepe e basilico
Informazioni nutrizionali
Per 100 gPer porzione (454 g)% AR
Energia122 kcal553 kcal28 %
Proteine6 g29 g57 %
Carboidrati17 g75 g29 %
Zuccheri2 g9 g10 %
Lipidi3 g15 g21 %
Grassi saturi1 g5 g24 %
Fibre alimentari3 g16 g63 %
Sodio208 mg946 mg39 %
Raggiungi i tuoi obiettivi con il miglior follow-up!
Giulia Caso
Giulia Caso
Biologo nutrizionista · SAR_ A1858
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