Una piatto leggero e ricco di proteine. Un modo veloce di cucinare il pesce. Perfetto da accompagnare con delle patate o una fetta di pane integrale.
Ingredienti
o200 grammi di merluzzo (o cernia o platessa o nasello)
o200 grammi di pomodorini
o1 manciata di capperi sotto sale
o1 cucchiaio da tavola di olio di oliva extravergine
Preparazione
1.
Tagliare i pomodorini e rosolarli con 1 cucchiaio di olio EVO.2.
Aggiungere il merluzzo e continuare la cottura.3.
A fine cottura aggiungere i capperiInformazioni nutrizionali
Per 100 g | % AR | |
---|---|---|
Energia | 63 kcal | 3 % |
Proteine | 9 g | 17 % |
Carboidrati | 2 g | 1 % |
Zuccheri | 2 g | 2 % |
Lipidi | 2 g | 3 % |
Grassi saturi | 0 g | 2 % |
Fibre alimentari | 0 g | 2 % |
Sodio | 210 mg | 9 % |