Soffici pancake per una colazione gustosa e leggera.
Ingredienti
o100 grammi di farina
o1 cucchiaio di yogurt greco 0% grassi
o100 ml di latte di vacca parzialmente scremato
o2 cucchiaini di lievito per dolci
o1 uovoo100 grammi di albume
Preparazione
1.
Mettere la farina in una ciotola ed aggiungere 1 uovo. Iniziare a mischiare bene ed aggiungere il latte continuando a mischiare. Aggiungere lo yogurt. Infine aggiungere il lievito.2.
Versare un cucchiaio abbondante di composto su una padella antiaderente ben riscaldata.3.
Cuocere su entrambi i latiInformazioni nutrizionali
| Per 100 g | Per porzione (30 g) | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 150 kcal | 45 kcal | 2 % |
| Proteine | 8 g | 3 g | 5 % |
| Carboidrati | 27 g | 8 g | 3 % |
| Zuccheri | 2 g | 1 g | 1 % |
| Lipidi | 2 g | 0 g | 1 % |
| Grassi saturi | 1 g | 0 g | 1 % |
| Fibre alimentari | 1 g | 0 g | 1 % |
| Sodio | 60 mg | 18 mg | 1 % |
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