Una granola croccante senza zucchero aggiunto. La colazione perfetta per chi cerca gusto e nutrizione. E' ideale da gustare con yogurt o latte vegetale. Facile da preparare anche in friggitrice ad aria, per una versione più leggera e veloce.
Ingredienti
o120 grammi di fiocchi di avena
o2 cucchiai di sciroppo d'acero
o1 porzione di frutta secca (30 g)
o1 porzione di semi di girasole o zucca (10 g)
ofrutta disidratata a piacere (es.: uvetta, albicocche, ananas)ocioccolato fondente
Preparazione
1.
In una ciotola, versare i fiocchi d’avena, la frutta secca spezzettata e i semi.
2.
Versare lo sciroppo d'acero ed amalgamare tutto insieme. 3.
Distribuire il composto nella friggitrice ad aria, su carta forno bucherellata o in una teglia adatta, formando uno strato sottile.4.
Cuocere a 150°C per 10-12 minuti, mescolare a metà cottura. Controllare negli ultimi minuti per evitare che si bruci.5.
Lasciare raffreddare completamente: diventerà croccante una volta fredda. Aggiungere frutta disidratata o cioccolato, se desiderato.Informazioni nutrizionali
| Per 100 g | Per porzione (30 g) | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 413 kcal | 124 kcal | 6 % |
| Proteine | 9 g | 3 g | 5 % |
| Carboidrati | 60 g | 18 g | 7 % |
| Zuccheri | 18 g | 6 g | 6 % |
| Lipidi | 17 g | 5 g | 7 % |
| Grassi saturi | 3 g | 1 g | 5 % |
| Fibre alimentari | 7 g | 2 g | 9 % |
| Sodio | 31 mg | 9 mg | 0 % |
.jpg)