Ricette diGiulia Caso

Biologo nutrizionista · SAR_ A1858

La dieta giusta è quella che non ti fa sentire a dieta

Insalata estiva di pasta di ceci

lunedì, 07 aprile 2025
timer
Tempo totale
15 minuti
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Porzioni
1

Un piatto fresco, nutriente e naturalmente ricco di proteine. La pasta di ceci incontra un mix colorato di verdure estive, per un'insalata leggera ma saziante, perfetta da gustare fredda nei mesi più caldi o come pranzo bilanciato da portare in ufficio.

Ingredienti
o80 grammi di pasta di ceci
opomodorini, rucola, cipolla di tropea
o1 cucchiaino di olio di oliva extravergine
o5 olive
Preparazione
1.
Metti a bollire l'acqua.
2.
Nel frattempo taglia i pomodorini a metà. Mettili in una bowl. Aggiungi la rucola e la cipolla tagliata fine. Unisci le olive.
3.
Scola la pasta e passala sotto l'acqua fredda. Uniscila agli altri ingredienti.
4.
Condisce con 1 cucchiaio di olio a crudo.
Informazioni nutrizionali
Per 100 gPer porzione (300 g)% AR
Energia129 kcal386 kcal19 %
Proteine7 g22 g44 %
Carboidrati15 g45 g17 %
Zuccheri3 g9 g10 %
Lipidi4 g11 g16 %
Grassi saturi1 g2 g9 %
Fibre alimentari1 g2 g9 %
Sodio7 mg20 mg1 %
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Giulia Caso
Giulia Caso
Biologo nutrizionista · SAR_ A1858
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