Rezepte vonIngrid Holt

Name: Gefüllte Gemüse
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3475 Gramm
Ingredients: 600 Gramm paprikaschoten roh (8 St. Spitzpaprika rot - klein); 600 Gramm zucchini roh (4 St. Zucchini); 4 Portionen tomaten roh (320 g); 200 Gramm reis roh; 75 Gramm veggie Hack; 5 Portionen zwiebeln roh (150 g); 6 Portionen knoblauch roh (12 g); 200 Gramm tomaten Konserve gekocht; 70 Gramm tomatenmark; 15 Gramm kräutersalz; 10 Gramm gewürze aus Kräutern; 1 Portion pfeffer (1 g); 2 Portionen dill tiefgefroren (10 g); 6 Portionen wasser (Oberflächenwasser) (1200 g); 12 Gramm hefeflocken Vegan Plus

Ernährungsfachkraft

Ernährungsberaterin für pflanzliche Vollwertkost

Termin buchen

Kontakt