Name: Mousse de chocolate amargo
Prep time: 40 min
Cook time: 4 h 40 min
Yield: 145 gramas
Ingredients: 3 unidades de clara de ovo de galinha crua, fresco (45 g); 100 gramas de chocolate meio amargo - 1 barra

Ingredientes

ou3 unidades de clara de ovo de galinha crua, fresco (45 g)

ou100 gramas de chocolate meio amargo - 1 barra

Modo de preparo

Bata as claras em neve, até ficarem firmes

Derreta o chocolate no microondas e reserve

Com o chocolate morno, misture delicadamente as claras ao chocolate

Coloque em uma travessa e deixe por 4h na geladeira antes de servir

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (73 g)	% DDR
Energia	344 kcal	249 kcal	12 %
Carboidratos	43 g	31 g	10 %
Proteína	7 g	5 g	7 %
Gordura	21 g	15 g	27 %
Gorduras saturadas	9 g	7 g	30 %
Fibra alimentar	3 g	2 g	10 %
Sódio	58 mg	42 mg	2 %

Receitas deIsabella Médice

Nutricionista · 62790

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Mousse de chocolate amargo

sexta-feira, 08 de janeiro de 2021