Olá, me chamo Isabella Médice, sou Nutricionista, especialista em Nutrição Esportiva e Estética, Saúde Pública, Comportamento alimentar e Instrutora de Mindfulness.
Trabalho com Atendimento Nutricional em consultório na região do Tatuapé na Capital do Estado de São Paulo e de forma remota na modalidade online.
Faço promoção de saúde através do acompanhamento e orientação para todas as idades, plano alimentar individualizado, educação nutricional e controle e manutenção de peso.
Áreas de atuação:
Nutrição Clínica
Comportamento alimentar
Emagrecimento
Hipertrofia muscular
Nutrição no esporte e atividade física
Mindfulness
Para mais informações sobre o atendimento e como agendar uma consulta entre em contato comigo através de "contatar" na página, mensagem no WhatsApp no número (11) 953846273 ou direct na minha página do Instagram: @isabellamediceu.
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Em uma vasilha misture a cenoura e o pepino ralados em tirinhas, os tomates e a cebola picados em cubinhos, o presunto também em tiras, e o suco de meio limão, reserve.
Bata os ovos, tempere a gosto e dependendo do tamanho da sua frigideira, faça quantos omeletes der, desde que fiquem fininhos como massa de panqueca, e corte-os em tirinhas. Adicione na mesma vasilha.
Cozinhe o bifum em água fervente com um pouco de sal e um fio de óleo, até que fique 'al dente', em média vão apenas uns três minutos, escorra.
Misture todos ingredientes e sirva em uma travessa, depois de estar tudo frio ou gelado, como preferir.
Cada porção deve ser temperada no próprio prato. Vai bem ou com sal temperado e azeite.
Salpique Gergelim.