Name: Strogonoff de Frango Saudável
Cook time: 40 min
Yield: 880.3 gramas
Ingredients: 500 gramas de filé de frango cru; 3 colheres de arroz de molho de tomate (135 g); 1 copo pequeno cheio de leite de vaca desnatado (165 g); 1 colher de sopa cheia de requeijão light (30 g); 1 colher de sopa cheia de mostarda molho (20 g); 1 colher de sopa cheia de ketchup (20 g); Sal a gosto; Colorau a gosto; Páprica doce a gosto; Alho, cebola e salsa condimento seco a gosto

Ingredientes

ou500 gramas de filé de frango cru

ou3 colheres de arroz de molho de tomate (135 g)

ou1 copo pequeno cheio de leite de vaca desnatado (165 g)

ou1 colher de sopa cheia de requeijão light (30 g)

ou1 colher de sopa cheia de mostarda molho (20 g)

ou1 colher de sopa cheia de ketchup (20 g)

ouSal a gosto

ouColorau a gosto

ouPáprica doce a gosto

ouAlho, cebola e salsa condimento seco a gosto

Modo de preparo

Corte o filé de frango em cubinhos ou tiras. Tempere com sal, colorau, páprica doce, alho, cebola e salsa.

Em uma panela antiaderente, refogue o frango temperado em fogo médio até dourar e cozinhar por completo, adicione um pouco de água se necessário.

Acrescente o ketchup, mostarda e o molho de tomate. Misture bem e deixe apurar por cerca de 2-3 minutos.

Adicione o leite desnatado e o requeijão light. Mexa até o molho ficar homogêneo e cremoso.

Cozinhe por mais alguns minutos até o molho incorporar.

Sirva conforme a sua preferência.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (110 g)	% DDR
Energia	122 kcal	134 kcal	7 %
Carboidratos	3 g	3 g	1 %
Proteína	19 g	21 g	28 %
Gordura	3 g	4 g	7 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	0 g	1 g	2 %
Sódio	330 mg	363 mg	15 %

Receitas deIsabella Médice

Nutricionista · 62790

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Strogonoff de Frango Saudável

quarta-feira, 06 de agosto de 2025