Cuscuz rápido e prático, feito no microondas.
Ingredientes
ou3 xícaras de chá de farinha de milho amarela para cuscuz (342 g)
ou2 xícaras de chá de bebida, água de torneira, publica (474 g)
ou1 colher de chá de sal, cozinha (6 g)
Modo de preparo
1.
Numa caneca, vasilha de vidro temperado pequena ou recipiente de plástico coloque a farinha de milho, a água e o sal. Misture e deixe repousar por 10 minutos, para a farinha absorver a água.2.
Após o tempo indicado, nivele o cuscuz com uma colher para ficar bem compacto.3.
Coloque no micro-ondas em potência máxima por 3 minutos.4.
Retire e sirva quente seu cuscuz, pode passar uma manteiga para dar sabor, leite de coco ou o que preferir.