Receitas deIsabella Médice

Nutricionista · 62790

Nutrição Consciente ♥

Molho de mostarda e mel

quarta-feira, 06 de setembro de 2023
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Porções
17
Ingredientes
ou6 colheres de sopa de vinagre, balsâmico (96 g)
ou1 colher de sopa de mel (15 g)
ou1 colher de sopa cheia de mostarda molho (20 g)
ou1 colher de chá de sal, cozinha (6 g)
ou2 unidades de alho cru (6 g)
ou1 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem (200 g)
Modo de preparo
1.
Em um copo do liquidificador misture e pulse o vinagre balsâmico, o mel, a mostarda, sal e um dente de alho até ficar homogêneo.
2.
Enquanto mantém o liquidificador funcionando, comece a derramar o azeite aos poucos, até que todos o azeite esteja misturado.
3.
Pode ser necessário ajustar o sabor adicionando um pouco de sal ou vinagre. Caso fique muito grosso, você pode adicionar 1 colher de chá de água por vez até a consistência desejada. O molho está pronto e pode ser refrigerado até o momento de uso. Se separar, basta chacoalhar antes de usar.
Informação nutricional
Por 100 gPor colher de sopa (20 g)% DDR
Energia559 kcal112 kcal6 %
Carboidratos9 g2 g1 %
Proteína1 g0 g0 %
Gordura59 g12 g21 %
Gorduras saturadas9 g2 g8 %
Fibra alimentar0 g0 g0 %
Sódio751 mg150 mg6 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Isabella Médice
Isabella Médice
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