Ingrediente: Abacate, Cebola, sal, Limão, tomate e coentro. Excelente alimento para café da manhã e lanches.
Ingredientes
ou1 unidade média de abacate cru (430 g)
ou1 colher de sopa cheia, picado de cebola crua (10 g)
ou2 unidades de suco de limão, cru (96 g)
ou1 unidade média de tomate com semente cru (100 g)
ou30 gramas de coentro /ou à gosto
ou1 grama de sal de cozinha/ ou à gosto
Modo de preparo
1.
Comece picando a cebola e o tomate em cubos bem pequenos;
2.
Em seguida, misture a cebola com o suco de limão e deixe descansar por alguns minutos para que a acidez do limão diminua o sabor forte da cebola crua;3.
Logo após, misture o tomate, o coentro e à cebola;4.
Então, amasse o abacate de forma bem rústica, ou seja deixando alguns pedaços um pouco maiores;5.
Finalize misturando os temperos do seu gosto no abacate, adicione o sal.
