Name: Barrinhas de frutos vermelhos e manteiga de amendoim/ amêndoa
Yield: 522.6 gramas
Ingredients: 2 unidades médias de banana esmagada (ou puré de 2 maçãs); 150 gramas de flocos de aveia; 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim ou amêndoa; 2 unidades de ovo; 1 quadrado de chocolate 80% cacau, para raspar/ pepitas; 1 mão de frutos vermelhos congelados ou frescos (amoras, mirtilos...); Opcional: canela qb + 1 c.chá fermento

Ingredientes

ou2 unidades médias de banana esmagada (ou puré de 2 maçãs)

ou150 gramas de flocos de aveia

ou2 colheres de sopa de manteiga de amendoim ou amêndoa

ou2 unidades de ovo

ou1 quadrado de chocolate 80% cacau, para raspar/ pepitas

ou1 mão de frutos vermelhos congelados ou frescos (amoras, mirtilos...)

ouOpcional: canela qb + 1 c.chá fermento

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC

Misturar os ingredientes num liquidificador, exceto os frutos vermelhos e o chocolate (ou com uma varinha mágica). Pode ser necessário adicionar algumas colheres de água para ajudar a ficar homogêneo.

Levar a um tabuleiro próprio de ir ao forno, misturar os frutos vermelhos e colocar o chocolate raspado em cima. Deixar a cozinhar 20-25 minutos

Desligar o forno e deixar arrefecer

Cortar em fatias só quando estiver completamente frio

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (105 g)	% DR
Energia	225 kcal	235 kcal	12 %
Proteína	10 g	10 g	21 %
H. Carbono	25 g	26 g	10 %
Açúcares	7 g	7 g	8 %
Gordura	8 g	9 g	12 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	4 g	4 g	16 %
Sódio	40 mg	42 mg	2 %

Receitas deIsabel Pedroso Silva

Nutricionista · 3836N

consciência corporal e alimentar

Barrinhas de frutos vermelhos e manteiga de amendoim/ amêndoa

quinta-feira, 04 de março de 2021