Receitas deIsabel Pedroso Silva

Nutricionista · 3836N

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Barrinhas de frutos vermelhos e manteiga de amendoim/ amêndoa

quinta-feira, 04 de março de 2021
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Porções
5
Ingredientes
ou2 unidades médias de banana esmagada (ou puré de 2 maçãs)
ou150 gramas de flocos de aveia
ou2 colheres de sopa de manteiga de amendoim ou amêndoa
ou2 unidades de ovo
ou1 quadrado de chocolate 80% cacau, para raspar/ pepitas
ou1 mão de frutos vermelhos congelados ou frescos (amoras, mirtilos...)
ouOpcional: canela qb + 1 c.chá fermento
Preparação
1.
Pré-aquecer o forno a 180ºC
2.
Misturar os ingredientes num liquidificador, exceto os frutos vermelhos e o chocolate (ou com uma varinha mágica). Pode ser necessário adicionar algumas colheres de água para ajudar a ficar homogêneo.
3.
Levar a um tabuleiro próprio de ir ao forno, misturar os frutos vermelhos e colocar o chocolate raspado em cima. Deixar a cozinhar 20-25 minutos
4.
Desligar o forno e deixar arrefecer
5.
Cortar em fatias só quando estiver completamente frio
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (105 g)% DR
Energia225 kcal235 kcal12 %
Proteína10 g10 g21 %
H. Carbono25 g26 g10 %
Açúcares7 g7 g8 %
Gordura8 g9 g12 %
Gorduras saturadas1 g1 g6 %
Fibra alimentar4 g4 g16 %
Sódio40 mg42 mg2 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Isabel Pedroso Silva
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