Recipes ofIsabel Pedroso Silva

Dietitian (Nutricionista) · 3836N

por uma alimentação mais responsável.

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Bolo de chocolate e pera

Saturday, December 08, 2018

Bolo rico em proteína, sem açúcar e sem farinhas refinadas 🍐

Ingredients
or4 peras, partidas em pequenos cubos
or3 ovos
or1 scoop de proteína de chocolateor2 colheres de sopa de cacau em pó
or1 chávena de leite magro ou bebida vegetal
or1 colher de sopa de azeite
or1 colher de chá de fermento em pó
or2 chávenas de farinha de quinoa ou de aveia
Preparation
1.
Num liquidificador, misturaro leite com a farinha de quinoa (ou de aveia)
2.
Depois de misturado, acrescentar os ovos, a proteína, o azeite e o fermento
3.
Mexer tudo muito bem até formar uma massa homogénea
4.
Colocar essa massa num recipiente de ir ao forno (ou dividir por várias formas pequenas de ir ao forno) e adicionar a pera, cortada previamente em pedaços
5.
Misturar bem a pera com a massa e levar ao forno a 180º durante 40 minutos
Nutritional information
Per 100 g% DRI
Energy153 kcal8 %
Protein7 g14 %
Carbohydrate21 g8 %
Sugars4 g5 %
Fat4 g6 %
Fatty acids, total saturated1 g3 %
Fiber3 g12 %
Sodium112 mg5 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Isabel Pedroso Silva
Isabel Pedroso Silva
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