🍪🥜🍌
Ingredients
or1 unidade média de banana
or2 unidades de ovo
or1 chávena (não muito cheia) de farinha de aveia
or4 colheres de sopa de flocos de aveia
or2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
or10 gramas de chocolate 80% cacau (1 quadrado)
Preparation
1.
Amassei a banana madura com um garfo e juntei o ovo e a manteiga de amendoim2.
Acrescentei o azeite e misturar com uma colher de pau3.
Juntei os flocos de aveia, os pedacinhos de amêndoas (opcional) e a farinha de aveia4.
Misturei tudo com força até ficar uma pasta para formar as bolachas5.
Pré-aqueci o forno a 180ºC e dispus a massa em pequenas doses num tabuleiro de ir ao forno, com papel vegetal6.
Após 15-20 minutos, retirar do forno e decorar a gosto (coloquei pequenas pepitas de chocolate em cima de cada bolacha)Nutritional information
| Per 100 g | % DRI | |
|---|---|---|
| Energy | 298 kcal | 15 % |
| Protein | 12 g | 23 % |
| Carbohydrate | 37 g | 14 % |
| Sugars | 3 g | 3 % |
| Fat | 12 g | 17 % |
| Fatty acids, total saturated | 1 g | 4 % |
| Fiber | 3 g | 13 % |
| Sodium | 38 mg | 2 % |
