Recipes ofIsabel Pedroso Silva

Dietitian (Nutricionista) · 3836N

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Bolachinhas de manteiga de amendoim e banana

Saturday, December 15, 2018

🍪🥜🍌

Ingredients
or1 unidade média de banana
or2 unidades de ovo
or1 chávena (não muito cheia) de farinha de aveia
or4 colheres de sopa de flocos de aveia
or2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
or10 gramas de chocolate 80% cacau (1 quadrado)
Preparation
1.
Amassei a banana madura com um garfo e juntei o ovo e a manteiga de amendoim
2.
Acrescentei o azeite e misturar com uma colher de pau
3.
Juntei os flocos de aveia, os pedacinhos de amêndoas (opcional) e a farinha de aveia
4.
Misturei tudo com força até ficar uma pasta para formar as bolachas
5.
Pré-aqueci o forno a 180ºC e dispus a massa em pequenas doses num tabuleiro de ir ao forno, com papel vegetal
6.
Após 15-20 minutos, retirar do forno e decorar a gosto (coloquei pequenas pepitas de chocolate em cima de cada bolacha)
Nutritional information
Per 100 g% DRI
Energy298 kcal15 %
Protein12 g23 %
Carbohydrate37 g14 %
Sugars3 g3 %
Fat12 g17 %
Fatty acids, total saturated1 g4 %
Fiber3 g13 %
Sodium38 mg2 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Isabel Pedroso Silva
Isabel Pedroso Silva
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