Name: Muffins de queijo cottage e fruta
Yield: 596.28 gramas
Ingredients: 2 unidades pequenas de pera ou maçã ou 1 banana; 180 gramas de queijo cottage; 2 unidades de ovo; 1 colher de café de fermento em pó; Cerca de 4 colheres de sopa cheias de farinha de aveia; 1 quadrado de chocolate 80% cacau (para raspar)

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Ingredientes

ou2 unidades pequenas de pera ou maçã ou 1 banana

ou180 gramas de queijo cottage

ou2 unidades de ovo

ou1 colher de café de fermento em pó

ouCerca de 4 colheres de sopa cheias de farinha de aveia

ou1 quadrado de chocolate 80% cacau (para raspar)

Preparação

Num liquidificador, bati a fruta com o queijo e os ovos

Juntei a farinha e o fermento e misturei muito bem

Coloquei a mistura em várias formas pequenas de ir ao forno e raspei chocolate 80% de cacau em cima de cada forma

Levei ao forno, a 180ºC, por cerca de 25-30 minutos

Servi com um pouco de canela polvilhada em cima dos mini muffins

Informação nutricional

	Por 100 g	Por Porção (100 g)	% DR
Energia	105 kcal	105 kcal	5 %
Proteína	7 g	7 g	14 %
H. Carbono	9 g	9 g	4 %
Açúcares	5 g	5 g	5 %
Gordura	4 g	4 g	6 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	5 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	5 %
Sódio	222 mg	222 mg	9 %

Receitas deIsabel Pedroso Silva

Nutricionista · 3836N

consciência corporal e alimentar

Muffins de queijo cottage e fruta

terça-feira, 01 de janeiro de 2019