Receitas deIsabel Pedroso Silva

Nutricionista · 3836N

consciência corporal e alimentar

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Salada de queijo-fresco com pera

sexta-feira, 13 de agosto de 2021
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Porções
1
Ingredientes
ou1 porção de queijo fresco magro
oumetade de uma pera tamanho médio
oualface roxa q.b. e rúcula
ou1 colher de sopa de azeite
ou1 colher de sopa de sementes de cânhamo (descascadas) (15 g)
ou1/2 unidade de cenoura ralada
ou3 colheres de sopa de quinoa, cozinhada (45 g)
Preparação
1.
Lave a alface, a rúcula e a cenoura e coloque numa saladeira
2.
Parta o queijo em cubinhos e junte
3.
Adicione a pera fatiada, as sementes e a quinoa previamente cozida
4.
Tempere com o azeite, o mel e o vinagre balsâmico (opcional), misturar e servir
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (236 g)% DR
Energia126 kcal297 kcal15 %
Proteína7 g16 g32 %
H. Carbono8 g18 g7 %
Açúcares3 g8 g9 %
Gordura7 g17 g24 %
Gorduras saturadas1 g2 g10 %
Fibra alimentar1 g3 g14 %
Sódio13 mg31 mg1 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Isabel Pedroso Silva
Isabel Pedroso Silva
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