Recipes ofIsabel Pedroso Silva

Dietitian (Nutricionista) · 3836N

por uma alimentação mais responsável.

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Tofu panado

Wednesday, January 09, 2019
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Portions
4
Ingredients
or295 gramas de tofu ao natural
or1 unidade de limão (sumo)
or80 grams of levedura nutricional (flocos)
Preparation
1.
Cortar o tofu aos triângulos ou retângulos pequenos e temperar com cominhos, pimenta caiena, oregãos, tomilho, paprika, flor de sal ou sal marinho e sumo de um limão
2.
Deixar a repousar durante algumas horas (de preferência durante a noite anterior)
3.
Pré-aquecer o forno a 180ºC e panar o tofu dos dois lados em levedura nutricional
4.
Colocar num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal cerca de 20 minutos de cada lado (ou quando estiverem a ficar bem tostadinhos)
5.
Servir com legumes cozidos e arroz, por exemplo
Nutritional information
Per 100 gPer porção (108 g)% DRI
Energy141 kcal152 kcal8 %
Protein17 g18 g37 %
Carbohydrate7 g7 g3 %
Sugars3 g3 g3 %
Fat6 g6 g8 %
Fatty acids, total saturated2 g2 g9 %
Fiber5 g5 g21 %
Sodium0 mg0 mg0 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Isabel Pedroso Silva
Isabel Pedroso Silva
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