Name: Brownie com abacate
Yield: 248.49 gramas
Ingredients: 1 unidade de ovo; 1/2 abacate; 2 colheres de sopa de cacau em pó; 30 gramas de proteína vegetal de chocolate; 1 colher de café de fermento em pó (3 g); 3 colheres de sopa de farinha de aveia; Raspas de um quadrado de chocolate 80%

🍫🥑🍫

Ingredientes

ou1 unidade de ovo

ou1/2 abacate

ou2 colheres de sopa de cacau em pó ou30 gramas de proteína vegetal de chocolate

ou1 colher de café de fermento em pó (3 g)

ou3 colheres de sopa de farinha de aveia

ouRaspas de um quadrado de chocolate 80%

Preparação

Num liquidificador, juntar o ovo, o abacate, o cacau em pó/ proteína de chocolate e misturar muito bem

Acrescentar a farinha, com um pouco de água e o fermento e voltar a misturar até atingir uma pasta homogénea consistente

Pré-aquecer o forno a 200ºC

Colocar a mistura numa forma retangular estreita de ir ao forno e adicionar algumas raspas de chocolate. Voltar a mexer

Vai ao forno cerca de 15 minutos

Ao retirar, deixar arrefecer ligeiramente e colocar 5 minutos no congelador para solidificar

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (124 g)	% DR
Energia	201 kcal	249 kcal	12 %
Proteína	12 g	14 g	29 %
H. Carbono	11 g	14 g	5 %
Açúcares	1 g	1 g	1 %
Gordura	12 g	15 g	22 %
Gorduras saturadas	2 g	3 g	15 %
Fibra alimentar	3 g	4 g	15 %
Sódio	271 mg	336 mg	14 %

Receitas deIsabel Pedroso Silva

Nutricionista · 3836N

consciência corporal e alimentar

Brownie com abacate

domingo, 20 de janeiro de 2019