or1 colher de sopa de farinha de aveia (ou de arroz)
or2 colheres de chá de canela moída + noz moscada qb
orágua + 60 ml de clara de ovo
or1 unidade pequena de banana (da Madeia) - para grelhar
or1 mãozinha de frutos vermelhos congelados
or1 colher de chá de sementes de chia
or1 colher de chá de sementes de cânhamo
Preparation
1.
Numa panela pequena, juntar a aveia, a farinha, as especiarias e a água até cobrir tudo muito bem
2.
Deixar a cozinhar em lume médio
3.
Bater um pouco as claras com um garfo e, quando começar a ferver, adicionar e mexer bem para incorporar e ficar uma mistura mais cremosa
4.
À parte, colocar os frutos vermelhos numa taça de ir ao microondas e juntar as sementes de chia. Vai ao microondas uns 2 minutos para derreter e formar um pequeno «doce de frutos vermelhos»
5.
OPCIONAL: partir a banana em duas partes e, numa frigideira antiaderente sem gordura, grelhar um pouco até as fatias ficarem douradas
6.
Juntar tudo numa tigela (mais as sementes de cânhamo) e servir!
Nutritional information
Per 100 g
Per porção (194 g)
% DRI
Energy
150 kcal
292 kcal
15 %
Protein
7 g
15 g
29 %
Carbohydrate
19 g
38 g
15 %
Sugars
9 g
17 g
18 %
Fat
4 g
7 g
10 %
Fatty acids, total saturated
0 g
1 g
3 %
Fiber
5 g
9 g
36 %
Sodium
62 mg
121 mg
5 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!