Recipes ofIsabel Pedroso Silva

Dietitian (Nutricionista) · 3836N

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Mini panquecas de beterraba

Tuesday, January 29, 2019
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Portions
3
Ingredients
or1 beterraba cozida sem sal
or1 ramo de coentros
or1 ovo
or1 dente de alho
or2 colheres de sopa de azeite
or6 amêndoas, miolo, com pele (cortadas)
or70 grams of farinha de aveia
or1 colher de chá de fermento em pó
Preparation
1.
Num liquidificador juntar todos os ingredientes, exceto a farinha e o fermento, e misturar até obter uma pasta homogénea
2.
Numa taça adicionar a farinha e o fermento ao preparado anterior e voltar a misturar
3.
Aquecer uma frigideira antiaderente e fazer mini panquecas com a massa
Nutritional information
Per 100 gPer porção (110 g)% DRI
Energy219 kcal241 kcal12 %
Protein8 g8 g17 %
Carbohydrate17 g18 g7 %
Sugars2 g2 g2 %
Fat14 g15 g22 %
Fatty acids, total saturated2 g2 g9 %
Fiber3 g4 g14 %
Sodium445 mg489 mg20 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Isabel Pedroso Silva
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