Name: Mini panquecas de beterraba
Yield: 329.89 gramas
Ingredients: 1 beterraba cozida sem sal; 1 ramo de coentros; 1 ovo; 1 dente de alho; 2 colheres de sopa de azeite; 6 amêndoas, miolo, com pele (cortadas); 70 gramas de farinha de aveia; 1 colher de chá de fermento em pó

Ingredientes

ou1 beterraba cozida sem sal

ou1 ramo de coentros

ou1 ovo

ou1 dente de alho

ou2 colheres de sopa de azeite

ou6 amêndoas, miolo, com pele (cortadas)

ou70 gramas de farinha de aveia

ou1 colher de chá de fermento em pó

Preparação

Num liquidificador juntar todos os ingredientes, exceto a farinha e o fermento, e misturar até obter uma pasta homogénea

Numa taça adicionar a farinha e o fermento ao preparado anterior e voltar a misturar

Aquecer uma frigideira antiaderente e fazer mini panquecas com a massa

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (110 g)	% DR
Energia	219 kcal	241 kcal	12 %
Proteína	8 g	8 g	17 %
H. Carbono	17 g	18 g	7 %
Açúcares	2 g	2 g	2 %
Gordura	14 g	15 g	22 %
Gorduras saturadas	2 g	2 g	9 %
Fibra alimentar	3 g	4 g	14 %
Sódio	445 mg	489 mg	20 %

Receitas deIsabel Pedroso Silva

Nutricionista · 3836N

consciência corporal e alimentar

Mini panquecas de beterraba

terça-feira, 29 de janeiro de 2019