🥜🍞🍌
Ingredients
or3 unidades de ovo
or3 unidades médias de banana (guardar metade de uma banana para decorar)
or3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
or1 colher de chá de fermento em pó
orCanela moída, a gosto
or2 quadrados de chocolate preto para raspar ou pepitas de chocolate para decorar (facultativo)
or1/2 chávena de farinha de aveia (ou outra a gosto)
Preparation
1.
Num liquidificador, misturar as bananas, os ovos e a manteiga de amendoim2.
Passar a mistura anterior para uma tigela e misturar com os ingredientes secos3.
Pré-aquecer o forno a 180ºC e colocar a mistura numa forma retangular, forrada com papel vegetal4.
Enfeitar com a metade da banana e as pepitas de chocolate/ raspas de chocolate5.
Deixar no forno durante, aproximadamente, 35 minutosNutritional information
| Per 100 g | % DRI | |
|---|---|---|
| Energy | 209 kcal | 10 % |
| Protein | 9 g | 19 % |
| Carbohydrate | 19 g | 7 % |
| Sugars | 9 g | 10 % |
| Fat | 11 g | 15 % |
| Fatty acids, total saturated | 1 g | 5 % |
| Fiber | 3 g | 11 % |
| Sodium | 275 mg | 11 % |
