Name: Copinhos de batata-doce e ovo
Yield: 1068.68 gramas
Ingredients: 3 batatas doce cruas, tamanho pequeno; Pimenta-preta moída e tomilho a gosto; 12 unidades de ovo

Ingredientes

ou3 batatas doce cruas, tamanho pequeno

ouPimenta-preta moída e tomilho a gosto

ou12 unidades de ovo

Preparação

Descascar e lavar as batatas doce

Ralar as batatas

Misturar muito bem e temperar com a pimenta-preta e o tomilho q.b.

Pré-aquecer o forno a 180ºC

Em forminhas circulares de ir ao forno, dispor a mistura anterior na base de 12 formas com a ajuda de uma colher de sopa

Partir um ovo em cima de cada uma das formas já com a mistura de batata doce

Vai ao forno durante 15 minutos

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (89 g)	% DR
Energia	143 kcal	127 kcal	6 %
Proteína	10 g	9 g	18 %
H. Carbono	7 g	6 g	2 %
Açúcares	2 g	2 g	2 %
Gordura	8 g	7 g	11 %
Gorduras saturadas	2 g	2 g	9 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	3 %
Sódio	113 mg	100 mg	4 %

Receitas deIsabel Pedroso Silva

Nutricionista · 3836N

consciência corporal e alimentar

Copinhos de batata-doce e ovo

domingo, 28 de abril de 2019