Recipes ofIsabel Pedroso Silva

Dietitian (Nutricionista) · 3836N

por uma alimentação mais responsável.

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Copinhos de batata-doce e ovo

Sunday, April 28, 2019
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Portions
12
Ingredients
or3 batatas doce cruas, tamanho pequeno
or1 colher de sopa de alho em pó
or1 colher de sopa de levedura nutricional (opcional)
orPimenta-preta moída e tomilho a gosto
or12 unidades de ovo
Preparation
1.
Descascar e lavar as batatas doce
2.
Ralar as batatas e adicionar a colher de sopa de alho e de levedura
3.
Misturar muito bem e temperar com a pimenta-preta e o tomilho q.b.
4.
Pré-aquecer o forno a 180ºC
5.
Em forminhas circulares de ir ao forno, dispor a mistura anterior na base de 12 formas com a ajuda de uma colher de sopa
6.
Partir um ovo em cima de cada uma das formas já com a mistura de batata doce
7.
Vai ao forno durante 15 minutos
Nutritional information
Per 100 gPer porção (91 g)% DRI
Energy131 kcal119 kcal6 %
Protein10 g9 g17 %
Carbohydrate6 g6 g2 %
Sugars2 g2 g2 %
Fat7 g7 g10 %
Fatty acids, total saturated2 g2 g8 %
Fiber1 g1 g3 %
Sodium100 mg91 mg4 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Isabel Pedroso Silva
Isabel Pedroso Silva
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