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Isabel Pedroso Silva
Nutricionista · 3836N
consciência corporal e alimentar
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Bowl de abacate, abóbora e cogumelos
domingo, 02 de junho de 2019
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Porções
1
Ingredientes
ou
Rúcula, a gosto
ou
Espinafres, a gosto
ou
Cogumelos salteados
ou
1/4 prato de abóbora crua
ou
5 unidades, tipo cereja de tomate cru
ou
1/2 unidade de pepino cru
ou
50 gramas de milho doce
ou
1/2 unidade de abacate
ou
1 colher de sobremesa de azeite
Preparação
1.
Partir a abóbora em rodelas e, junto com o milho, deixar no forno durante 15 minutos, temperada com tomilho e alho em pó
2.
Numa tigela, juntar as folhas verdes cruas, o pepino, os tomates, os cogumelos previamente salteados, a abóbora assada, o milho e o abacate
3.
Temperar a gosto
Informação nutricional
Por 100
g
Por porção
(741 g)
% DR
Energia
33 kcal
245 kcal
12 %
Proteína
1 g
10 g
20 %
H. Carbono
2 g
17 g
6 %
Açúcares
1 g
9 g
10 %
Gordura
2 g
16 g
22 %
Gorduras saturadas
0 g
3 g
14 %
Fibra alimentar
2 g
12 g
48 %
Sódio
23 mg
173 mg
7 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Isabel Pedroso Silva
Nutricionista · 3836N
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