Name: Bowl de abacate, abóbora e cogumelos
Yield: 741.2 gramas
Ingredients: Rúcula, a gosto; Espinafres, a gosto; Cogumelos salteados; 1/4 prato de abóbora crua; 5 unidades, tipo cereja de tomate cru; 1/2 unidade de pepino cru; 50 gramas de milho doce; 1/2 unidade de abacate; 1 colher de sobremesa de azeite

Ingredientes

ouRúcula, a gosto

ouEspinafres, a gosto

ouCogumelos salteados

ou1/4 prato de abóbora crua

ou5 unidades, tipo cereja de tomate cru

ou1/2 unidade de pepino cru

ou50 gramas de milho doce

ou1/2 unidade de abacate

ou1 colher de sobremesa de azeite

Preparação

Partir a abóbora em rodelas e, junto com o milho, deixar no forno durante 15 minutos, temperada com tomilho e alho em pó

Numa tigela, juntar as folhas verdes cruas, o pepino, os tomates, os cogumelos previamente salteados, a abóbora assada, o milho e o abacate

Temperar a gosto

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (741 g)	% DR
Energia	33 kcal	245 kcal	12 %
Proteína	1 g	10 g	20 %
H. Carbono	2 g	17 g	6 %
Açúcares	1 g	9 g	10 %
Gordura	2 g	16 g	22 %
Gorduras saturadas	0 g	3 g	14 %
Fibra alimentar	2 g	12 g	48 %
Sódio	23 mg	173 mg	7 %

Receitas deIsabel Pedroso Silva

Nutricionista · 3836N

consciência corporal e alimentar

Bowl de abacate, abóbora e cogumelos

domingo, 02 de junho de 2019