Recipes ofIsabel Pedroso Silva

Dietitian (Nutricionista) · 3836N

por uma alimentação mais responsável.

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Bowl de abacate, abóbora e cogumelos

Sunday, June 02, 2019
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Portions
1
Ingredients
orRúcula, a gosto
orEspinafres, a gosto
orCogumelos salteados
or1/4 prato de abóbora crua
or5 unidades, tipo cereja de tomate cru
or1/2 unidade de pepino cru
or50 gramas de milho doce
or1/2 unidade de abacate
or1 colher de sobremesa de azeite
Preparation
1.
Partir a abóbora em rodelas e, junto com o milho, deixar no forno durante 15 minutos, temperada com tomilho e alho em pó
2.
Numa tigela, juntar as folhas verdes cruas, o pepino, os tomates, os cogumelos previamente salteados, a abóbora assada, o milho e o abacate
3.
Temperar a gosto
Nutritional information
Per 100 gPer porção (741 g)% DRI
Energy33 kcal245 kcal12 %
Protein1 g10 g20 %
Carbohydrate2 g17 g6 %
Sugars1 g9 g10 %
Fat2 g16 g22 %
Fatty acids, total saturated0 g3 g14 %
Fiber2 g12 g48 %
Sodium23 mg173 mg7 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Isabel Pedroso Silva
Isabel Pedroso Silva
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