Pôr o arroz a cozer. Cozer também os ovos e picá-los. Cortar os tomates
2.
Misturar o azeite, o sumo de limão e as folhas de manjericão e reduzir com a ajuda de uma varinha mágica para fazer o molho, até formar uma mistura homogénea e reservar
3.
Cozer os brócolos e escaldar as folhas de couve durante 5 minutos em água a ferver e retirar
4.
Envolver o arroz, o ovo picado e o tomate picado. Em cada metade de couve, colocar 1 colher de sopa do recheio de arroz, embrulhar e prender com a ajuda de um palito ou um cordel, dando um nó
5.
Colocar as trouxinhas num tabuleiro de ir ao forno, regar com o molho de manjericão e levar 5 minutos ao forno. Servir, por ejemplo, com os brócolos cozidos
Informação nutricional
Por 100 g
Por porção (190 g)
% DR
Energia
144 kcal
274 kcal
14 %
Proteína
6 g
12 g
25 %
H. Carbono
19 g
36 g
14 %
Açúcares
1 g
2 g
2 %
Gordura
5 g
9 g
12 %
Gorduras saturadas
1 g
2 g
10 %
Fibra alimentar
2 g
3 g
14 %
Sódio
46 mg
88 mg
4 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!