Recipes ofIsabel Pedroso Silva

Dietitian (Nutricionista) · 3836N

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Omelete com chocolate e frutos vermelhos

Saturday, August 10, 2019
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Portions
1
Ingredients
or1 ovo
or100 ml de clara de ovo
or1 quadrado de chocolate 80% cacau (ou 1 c. sobremesa manteiga de amendoim)
or1 mão-cheia de frutos vermelhos congelados
Preparation
1.
Pré-aquecer uma frigideira antiaderente, sem gordura, e bater o ovo com as claras
2.
Passar a mistura para a frigideira e tapar (para a omelete ficar mais fofa)
3.
Deixar cozinhar de um dos lados e colocar o chocolate e os frutos vermelhos numa das laterais da omelete
4.
Dobrar a meio e servir quente, com o chocolate derretido
Nutritional information
Per 100 gPer porção (223 g)% DRI
Energy91 kcal203 kcal10 %
Protein9 g21 g42 %
Carbohydrate2 g4 g1 %
Sugars1 g2 g3 %
Fat5 g11 g16 %
Fatty acids, total saturated1 g2 g10 %
Fiber2 g4 g17 %
Sodium130 mg290 mg12 %
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Isabel Pedroso Silva
Isabel Pedroso Silva
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