Recipes ofIsabel Pedroso Silva

Dietitian (Nutricionista) · 3836N

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Medalhões de pescada panados com ovo

Friday, August 30, 2019
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Portions
2
Ingredients
or2 unidades de medalhões de pescada
or1 colher de sopa cheia de linhaça moídaor1 colher de sopa cheia de levedura nutricional (flocos) (5 g)
or1 unidade de ovo cru
orAproximadamente 200 gramas de feijão verde fresco cozido
or2 colheres de sobremesa de azeite
Preparation
1.
Cortar a meio os medalhões de pescada e temperar com sal, pimenta-preta, alho em pó e sumo de limão
2.
Passar as metades levemente pela linhaça moída ou pela levedura e, de seguida, pelo ovo
3.
Colocar sobre papel vegetal no forno, cerca de 25 a 30 minutos (não é necessário virar)
4.
Servir com o feijão verde previamente cozido e temperado com o azeite
Nutritional information
Per 100 gPer porção (232 g)% DRI
Energy81 kcal189 kcal9 %
Protein9 g21 g42 %
Carbohydrate2 g4 g2 %
Sugars1 g3 g3 %
Fat4 g10 g14 %
Fatty acids, total saturated1 g2 g9 %
Fiber1 g3 g13 %
Sodium62 mg143 mg6 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Isabel Pedroso Silva
Isabel Pedroso Silva
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