Recipes ofIsabel Pedroso Silva

Dietitian (Nutricionista) · 3836N

por uma alimentação mais responsável.

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Papas de quinoa e maçã

Wednesday, September 04, 2019
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Portions
1

Têm o passo a passo em fotografia aqui neste link.

Ingredients
or4 colheres de sopa of quinoa, crua (60 g)
or1.5 copos pequenos of água mineral natural (305 g)
or1 unidade média de maçã com casca
orCanela, a gosto
or1 quadrado de chocolate 80% cacau
Preparation
1.
Ferver previamente a água
2.
Lavar a maçã e cortar em pequenos cubos
3.
Numa panela, juntar a quinoa, a maçã e a água a ferver
4.
Deixar em lume brando durante, aproximadamente, 12-15 minutos (até à água incorporar e ficar uma consistência mais pastosa)
5.
Retirar do fogo e envolver a canela
6.
Servir com raspas de um quadrado de chocolate preto
Nutritional information
Per 100 gPer porção (523 g)% DRI
Energy70 kcal364 kcal18 %
Protein2 g10 g20 %
Carbohydrate12 g65 g25 %
Sugars5 g26 g29 %
Fat1 g8 g11 %
Fatty acids, total saturated0 g1 g3 %
Fiber2 g11 g46 %
Sodium3 mg17 mg1 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Isabel Pedroso Silva
Isabel Pedroso Silva
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