Recipes ofIsabel Pedroso Silva

Dietitian (Nutricionista) · 3836N

por uma alimentação mais responsável.

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Muffins de aveia rápidos

Saturday, October 12, 2019
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Portions
4

Passo a passo em vídeo aqui neste link.

Ingredients
or2 unidades médias de banana (ou 2 unidades maçã sem casca assada (no microondas 2 min))
or8 colheres de sopa of flocos de aveia (64 g)
or2 unidades de ovo
orCanela q.b. (opto sempre por pôr mais canela para dar mais sabor)
or1 colher de chá de fermento em pó
or3 quadrados de chocolate 80% cacau (partidos a meio)
Preparation
1.
É só misturar todos os ingredientes num liquidificador ou varinha mágica. Se usar a maçã, assar previamente 2 minutos no microondas.
2.
De seguida, colocar a massa em moldes de muffins e misturar raspas de chocolate na massa (eu gosto de deixar um pouco grossas as raspas para trincar o chocolate). Gosto de deixar algumas raspas de chocolate por cima (para além de misturar na massa).
3.
Deixar no forno a 200ºC por 10-20 minutos (previamente aquecido) e vigiar. Conservam-se 2 dias no frigorífico ou uma semana no congelador.
Nutritional information
Per 100 gPer porção (95 g)% DRI
Energy187 kcal177 kcal9 %
Protein8 g8 g16 %
Carbohydrate21 g20 g8 %
Sugars9 g8 g9 %
Fat7 g7 g10 %
Fatty acids, total saturated1 g1 g6 %
Fiber3 g3 g12 %
Sodium396 mg375 mg16 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Isabel Pedroso Silva
Isabel Pedroso Silva
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