Recipes ofIsabel Pedroso Silva

Dietitian (Nutricionista) · 3836N

por uma alimentação mais responsável.

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Barrinhas de chocolate (vegan)

Tuesday, October 15, 2019
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Portions
5
Ingredients
or100 gramas de amêndoa, torradas
or+- 5 colheres de sopa de manteiga de amendoim
or1 colher de café de bicarbonato
or5 unidades de tâmara medjool
or5 quadrados de chocolate 80% cacau
or1 colher de sobremesa de azeite OU óleo de coco
Preparation
1.
Pré-aquecer o forno a 200ºC
2.
Triturar as amêndoas num processador de alimentos
3.
Adicionar a manteiga de amendoim (ou tahini), uma pitada de sal, bicarbonato e as tâmaras e voltar a triturar tudo junto com as amêndoas
4.
Quando tivermos uma pasta homogénea que se possa moldar facilmente com as mãos, dar forma às barrinhas (5-6 unidades)
5.
Colocar as barrinhas no forno (papel vegetal) e deixar 15-20 minutos (vigiar para não queimar).
6.
Opcional: colocar coco ralado em cima (ou bagas goji), por ejemplo.
Nutritional information
Per 100 gPer porção (51 g)% DRI
Energy558 kcal283 kcal14 %
Protein20 g10 g20 %
Carbohydrate16 g8 g3 %
Sugars10 g5 g6 %
Fat45 g23 g33 %
Fatty acids, total saturated2 g1 g5 %
Fiber8 g4 g15 %
Sodium219 mg111 mg5 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Isabel Pedroso Silva
Isabel Pedroso Silva
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