Name: Barrinhas de chocolate (vegan)
Yield: 253.5 grams
Ingredients: 100 gramas de amêndoa, torradas; +- 5 colheres de sopa de manteiga de amendoim; 1 colher de café de bicarbonato; 5 unidades de tâmara medjool; 5 quadrados de chocolate 80% cacau; 1 colher de sobremesa de azeite OU óleo de coco

Ingredients

or100 gramas de amêndoa, torradas

or+- 5 colheres de sopa de manteiga de amendoim

or1 colher de café de bicarbonato

or5 unidades de tâmara medjool

or5 quadrados de chocolate 80% cacau

or1 colher de sobremesa de azeite OU óleo de coco

Preparation

Pré-aquecer o forno a 200ºC

Triturar as amêndoas num processador de alimentos

Adicionar a manteiga de amendoim (ou tahini), uma pitada de sal, bicarbonato e as tâmaras e voltar a triturar tudo junto com as amêndoas

Quando tivermos uma pasta homogénea que se possa moldar facilmente com as mãos, dar forma às barrinhas (5-6 unidades)

Colocar as barrinhas no forno (papel vegetal) e deixar 15-20 minutos (vigiar para não queimar).

Opcional: colocar coco ralado em cima (ou bagas goji), por ejemplo.

Nutritional information

	Per 100 g	Per porção (51 g)	% DRI
Energy	558 kcal	283 kcal	14 %
Protein	20 g	10 g	20 %
Carbohydrate	16 g	8 g	3 %
Sugars	10 g	5 g	6 %
Fat	45 g	23 g	33 %
Fatty acids, total saturated	2 g	1 g	5 %
Fiber	8 g	4 g	15 %
Sodium	219 mg	111 mg	5 %

Recipes ofIsabel Pedroso Silva

Dietitian (Nutricionista) · 3836N

por uma alimentação mais responsável.

Barrinhas de chocolate (vegan)

Tuesday, October 15, 2019