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Isabel Pedroso Silva
Dietitian (Nutricionista) · 3836N
por uma alimentação mais responsável.
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Barrinhas de chocolate (vegan)
Tuesday, October 15, 2019
pie_chart
Portions
5
Ingredients
or
100 gramas de amêndoa, torradas
or
+- 5 colheres de sopa de manteiga de amendoim
or
1 colher de café de bicarbonato
or
5 unidades de tâmara medjool
or
5 quadrados de chocolate 80% cacau
or
1 colher de sobremesa de azeite OU óleo de coco
Preparation
1.
Pré-aquecer o forno a 200ºC
2.
Triturar as amêndoas num processador de alimentos
3.
Adicionar a manteiga de amendoim (ou tahini), uma pitada de sal, bicarbonato e as tâmaras e voltar a triturar tudo junto com as amêndoas
4.
Quando tivermos uma pasta homogénea que se possa moldar facilmente com as mãos, dar forma às barrinhas (5-6 unidades)
5.
Colocar as barrinhas no forno (papel vegetal) e deixar 15-20 minutos (vigiar para não queimar).
6.
Opcional: colocar coco ralado em cima (ou bagas goji), por ejemplo.
Nutritional information
Per 100
g
Per porção
(51 g)
% DRI
Energy
558 kcal
283 kcal
14 %
Protein
20 g
10 g
20 %
Carbohydrate
16 g
8 g
3 %
Sugars
10 g
5 g
6 %
Fat
45 g
23 g
33 %
Fatty acids, total saturated
2 g
1 g
5 %
Fiber
8 g
4 g
15 %
Sodium
219 mg
111 mg
5 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Isabel Pedroso Silva
Dietitian (Nutricionista) · 3836N
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