Name: Molho base de tomate
Yield: 3213.69 grams
Ingredients: 8 unidades de cebola descascadas; 1 cabeça de alho descascado; 9 unidades médias de tomate cru; 3 unidades médias de pimento cru; 1 colher de sopa de azeite; 1 copo de água natural; Oregãos, tomilho, salsa, malagueta e uma pitada de sal

Para congelar em recipientes individuais e poder cozinhar qualquer prato com sabor.
Têm receitas com o molho aqui neste link.

Ingredients

or8 unidades de cebola descascadas

or1 cabeça de alho descascado

or9 unidades médias de tomate cru

or3 unidades médias de pimento cru

or1 colher de sopa de azeite

or1 copo de água natural

orOregãos, tomilho, salsa, malagueta e uma pitada de sal

Preparation

Lavar os ingredientes e cortar tudo grosseiramente.

Numa panela, juntar os legumes todos, as especiarias, o azeite e a água, levar a lume brando durante, aproximadamente, 30 minutos.

Com a varinha mágica, reduzir a "puré".

Guardar em recipientes individuais para congelar. Esta quantidade dá para cerca de 6 doses.

Nutritional information

	Per 100 g	Per porção (536 g)	% DRI
Energy	17 kcal	91 kcal	5 %
Protein	1 g	4 g	8 %
Carbohydrate	3 g	14 g	5 %
Sugars	2 g	11 g	13 %
Fat	0 g	2 g	3 %
Fatty acids, total saturated	0 g	0 g	1 %
Fiber	1 g	6 g	24 %
Sodium	82 mg	442 mg	18 %

Recipes ofIsabel Pedroso Silva

Dietitian (Nutricionista) · 3836N

por uma alimentação mais responsável.

Molho base de tomate

Friday, November 22, 2019