Recipes ofIsabel Pedroso Silva

Dietitian (Nutricionista) · 3836N

por uma alimentação mais responsável.

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Cookie gigante no forno

Tuesday, March 03, 2020
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Portions
4

Quantidade para, aproximadamente, 4 porções.
Têm o passo a passo em vídeo aqui neste link.

Ingredients
or1 unidade média de banana or1 unidade média de maçã sem casca
or3 unidades de ovo
or20 gramas de chocolate preto (usei 2 chocolates de 10g da Prozis)
or1 colher de café de fermento em pó
or50 grams of farinha de arroz
or50 grams of farinha de aveia
Preparation
1.
Derreter o chocolate (deixei metade de um dos chocolates para raspar em cima da cookie).
2.
Esmagar a banana (no caso da maçã, fazer um puré de maçã) e misturar tudo muito bem (se necessário usar um liquidificador).
3.
Colocar num recipiente próprio para ir ao forno.
4.
Vai ao forno cerca de 25 minutos a 180ºC.
5.
SUGESTÃO: cortar em 4 porções para dar para 4 lanches.
Nutritional information
Per 100 gPer porção (106 g)% DRI
Energy204 kcal217 kcal11 %
Protein9 g10 g20 %
Carbohydrate22 g24 g9 %
Sugars3 g4 g4 %
Fat9 g9 g13 %
Fatty acids, total saturated1 g1 g7 %
Fiber2 g2 g9 %
Sodium200 mg212 mg9 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Isabel Pedroso Silva
Isabel Pedroso Silva
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