Name: Pão de aveia no microondas
Yield: 192.45 gramas
Ingredients: Cerca de 30 gramas de flocos de aveia (ou flocos de trigo sarraceno ou de quinoa...); 1 colher de sopa de linhaça moída; 40 ml de cara de ovo (vegan: aquafaba ou bebida vegetal); 1 colher de sopa de água; Especiarias a gosto (usei curcuma, pimenta preta, cominhos e sal); 1 colher de café de fermento em pó

Ingredientes

ouCerca de 30 gramas de flocos de aveia (ou flocos de trigo sarraceno ou de quinoa...)

ou1 colher de sopa de linhaça moída

ou40 ml de cara de ovo (vegan: aquafaba ou bebida vegetal)

ou1 colher de sopa de água

ouEspeciarias a gosto (usei curcuma, pimenta preta, cominhos e sal)

ou1 colher de café de fermento em pó

Preparação

Num recipiente retangular pequeno que possa ir ao microondas, juntar todos os ingredientes e mexer muito bem

As especiarias são a gosto, para dar mais sabor ao pão (opcional: levedura nutricional para dar um sabor diferente)

Achatar a mistura com o auxílio de um garfo e vai ao microondas cerca de 3 minutos

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (192 g)	% DR
Energia	156 kcal	300 kcal	15 %
Proteína	15 g	29 g	58 %
H. Carbono	10 g	20 g	8 %
Açúcares	0 g	1 g	1 %
Gordura	6 g	11 g	15 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	8 %
Fibra alimentar	1 g	2 g	8 %
Sódio	375 mg	723 mg	30 %

Receitas deIsabel Pedroso Silva

Nutricionista · 3836N

por uma alimentação mais responsável.

Pão de aveia no microondas

terça-feira, 03 de março de 2020