Name: Pudim de Chia Outonal
Yield: 333.37 grams
Ingredients: 3 colheres de sopa rasas de sementes de chia (30 g); 150 ml de bebida de soja sem açúcar (ou leite magro); Sumo de meio limão; 1 colher de canela moída; 1 unidade pequena de maçã sem casca; Opcional: uma pitada de gengibre em pó ou noz moscada

Ingredients

or3 colheres de sopa rasas de sementes de chia (30 g)

or150 ml de bebida de soja sem açúcar (ou leite magro)

orSumo de meio limão

or1 colher de canela moída

or1 unidade pequena de maçã sem casca

orOpcional: uma pitada de gengibre em pó ou noz moscada

Preparation

Num copo, juntar a bebida vegetal/ leite com as sementes de chia e misturar com um garfo.

Adicionar o sumo de limão, um pouco de canela e as especiarias opcionais (gengibre/ noz moscada). Voltar a envolver tudo com a ajuda de um garfo e levar ao frigorífico (mínimo 2h).

Adicionar o sumo de limão e as

Lavar e descascar a maçã, cortar em cubos e levar a uma frigideira antiaderente, com um pouco de canela, de forma a amolecer (tapar a frigideira). OU: levar a maçã ao microondas cerca de 2 minutos.

Servir o pudim de chia envolvido com a maçã quente.

Nutritional information

	Per 100 g	Per porção (333 g)	% DRI
Energy	82 kcal	272 kcal	14 %
Protein	3 g	10 g	21 %
Carbohydrate	6 g	20 g	8 %
Sugars	5 g	18 g	20 %
Fat	4 g	13 g	18 %
Fatty acids, total saturated	0 g	2 g	8 %
Fiber	4 g	15 g	59 %
Sodium	4 mg	14 mg	1 %

Recipes ofIsabel Pedroso Silva

Dietitian (Nutricionista) · 3836N

por uma alimentação mais responsável.

Pudim de Chia Outonal

Saturday, November 14, 2020