Ingredientes
ou3 unidades médias de maçã sem casca OU 2 bananas médias esmagadas
ou60 gramas de flocos de aveia
ou2 colheres de chá de canela moída
ou90 ml de bebida vegetal sem açúcar ou leite magro
ouCerca de 2 colheres de sopa cheias de farinha de aveia - ou outra a gosto
ou2 quadrados de chocolate 80% cacau (ou pepitas de chocolate)
Preparação
1.
No caso de usar PURÉ DE MAÇÃ: lavar, descascar e cortar em cubos as maçãs. Vai ao microondas cerca de 5 minutos ou até a maçã ficar suficientemente mole para amassar com a ajuda de um garfo.2.
Pré-aquecer o forno a 180ºC. 3.
Num recipiente, juntar os flocos de aveia, a canela e as maçãs (ou bananas) amassadas. Misturar e, de seguida, juntar a bebida vegetal/ leite, a farinha (para a massa ficar firme para conseguir dar forma às bolachas), raspar um quadrado de chocolate (ou pepitas) e envolver tudo.4.
Num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal, fazer pequenas bolinhas e achatar com um garfo. Vai cerca de 25 minutos ao forno ou até ficarem douradas (renderam 10 unidades).5.
Retirar, deixar arrefecer e derreter um quadrado de chocolate para cobrir com pequenos fios as bolachas (opcional).6.
Conservar no frigorífico para ficarem mais durinhas.
